简介 每次回日本,我们俩就会去家附近一家很有名的盖饭店吃鲑鱼盖饭,因为洋葱和鲑鱼超多,每次吃都很满足,但一碗将近2000日币的价格也让我们小心痛呀!今天我们就在家里自己做,买一片新鲜的鲑鱼煎好后弄成片,在豪迈的和一大堆洋葱和葱花摆上去,就是超过瘾的鲑鱼盖饭了!因为处理过的洋葱片超甜小孩也爱吃,大家一定要做做看喔! 材料饭2碗 鲑鱼1片 葱花一碗 洋葱片一碗 海苔适量 酱汁材料:酱油2大匙 味霖1大匙 米酒1大匙 水1大匙 糖半匙 芥末少许做法1

　　 准备好白饭和材料,鲑鱼煎好后弄成小片,洋葱刨成薄片泡水一下,海苔用卢火烤过后剪成丝状,以及大量葱花

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　　 酱汁条法:把酱油 味霖 糖 酒 水放入一个碗中,放进微波炉中微波一分半钟放凉后,可以个人洗好放入少许芥末

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　　 依序将洋葱 葱花 鲑鱼摆在饭上面,平均的淋上酱汁

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　　 最后撒上海苔即可