简介 鲑鱼全身是宝，鱼扒能煎香吃，鱼骨则能煮汤，同样有益健康。「鲑鱼骨海带芽豆腐味噌汤」，以富含Omega-3的鲑鱼骨、助发育补脑的豆腐，及润肠高纤的海带芽煮成，老年人吃易消化，小朋友吃助成长。 材料

　　材料 -,鲑鱼骨 2块,柴鱼碎 2汤匙,硬豆腐(切件) 2块,海带芽 20克,大葱(切段) 1棵,水 8杯,调味料 -,信州味噌 2汤匙,冰糖 1小块

鲑鱼骨海带芽豆腐味噌汤的做法

　　1、海带芽洗净，用清水泡软。

　　 2、锅中放入清水煮滚，加入鲑鱼骨、柴鱼碎、海带芽，用中火煮20分钟，再下豆腐煮10分钟。加入冰糖、大葱，煮至滚起，最后加入味噌搅匀，即成。