盐 适量,胡椒 适量,鲑鱼 1片,生菜 适量,瑞可达起司 30g,小蕃茄 4颗,橄榄油 1大匙,柠檬汁 1小匙,蜂蜜 2小匙

　　生菜洗净以手剥成小块,小番茄洗净对切

　　 混和橄榄油,柠檬汁,蜂蜜拌匀

　　 鲑鱼两面洒些盐胡椒,以平底锅煎熟

　　 生菜淋上蜂蜜柠檬油醋,缀上瑞可达起司,再配上煎好的鲑鱼,清爽营养的夏日早午餐就完成了!