懒人料理咖哩鱼片的做法
发布时间:2019-03-10 18:30:21
简介 最近很流行懒人电锅番茄饭,所以我也想设计出属于狗狗鲜食的懒人级料理,没想到大成功耶! 材料是我最近很爱用的姜黄,还有鱼片及五色鲜蔬,煮起来跟咖哩十分相像,快来试试这道狗狗专属的南洋咖哩风味餐吧! (本食谱食材份量以10kg成犬一日份量计算) 材料
橄榄油或芥花油 1小匙,大蒜 1/2办,鲷鱼片 150g,姜黄粉 1小匙,水 1~2大匙,马铃薯细丁 70g,红萝卜细丁 30g,四季豆细丁 30g,黑木耳细丁 45g,枸杞 少许,原味优格 1.5大匙
懒人料理咖哩鱼片的做法1、小火热锅后倒油,将蒜末放入爆香,然后将鱼片倒入锅中,同时洒上姜黄粉快速拌炒均匀
2、接着马上将刚刚快速拌炒的鱼片平铺在锅底,而后依序铺上红萝卜丁、马铃薯丁、四季豆丁、黑木耳丁以及泡过水的枸杞 (依照食材的易熟程度),盖上锅盖前加入一点点水,然后闷煮约7至8分钟
3、打开锅盖确认食材都已经煮熟,此时拌入优格,搅拌均匀就可以关火了!