【焖烧杯】味噌马铃薯炖肉【懒人除名边缘】的做法
发布时间:2019-03-10 18:29:57
简介 ◆我又快要被懒人协会除名了(黯然) 但刚好冰箱里有一切材料嘛! 而且有焖烧杯的人最后好像都会走上挑战肉じゃが 一途 ◆备料10~15分钟,烹调10~15分钟 ◆一言以蔽之就是:切碎 →倒汁→煮滚→睡觉 ◆要煮饭煮粥的请用另一个焖烧杯谢谢 ◆其他焖烧杯食谱 http://icook.tw/users/ticktack 材料酱油适量 清水适量 味噌1匙 味淋(可略)1小匙 米酒(可略)1小匙 和露(可略)1匙 糖(可略)1小撮 马铃薯1颗 猪肉6片 胡萝卜1/3根 洋葱半颗做法1
将马铃薯、洋葱、红萝卜碎尸万段。酱汁调好备用
2先炒一下肉,再丢入洋葱跟红萝卜(因为它比较傲娇难熟),炒到洋葱变透明了再丢入马铃薯炒一下。如果不想开火懒得炒的话,就当我没说这个步骤,直接把一切丢进去步骤三煮吧,反正可以吃就好了何必如此坚持呢
3汤锅倒入水、味增、酱油等调味料,再倒入食材用小火煮。浮渣捞掉, 煮滚后再加入适量酱油调整咸度到喜欢的味道
4焖烧杯用热水预热后,倒入煮滚的食材与酱汁,密封睡觉
5隔天起床马铃薯跟红萝卜都非常松软入味了。这超级下饭的我会分成两餐吃(升天)