简介 很适合减肥的时候吃的和风口味，因为有煎过所以口感很好!!! 加上一些菇类可以吃的饱又可以满足味蕾~热量也不高，当宵夜吃罪恶感也不会太重XD 板豆腐好棒啊(洒花) ★原文在这里唷→http://innermi.pixnet.net/blog/ 材料袖珍菇数条 板豆腐一盒 蒜头3瓣 葱花少许 酱油3大匙 味霖2大匙 麻油1小匙 水200cc做法1

　　 1. 将板豆腐切成长方块状，蒜头切末，部分香菇切小片或撕成小片备用。

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　　 2. 锅子放入橄榄油，确定锅子热后，将板豆腐放入煎到两面金黄后，先装盘备用。煎到有一滴滴焦很好吃唷~!!

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　　 3. 锅子不用洗，用剩下的油爆香蒜末及一半的葱花，炒香后加入酱汁，再放入袖珍菇，煮滚后淋在板豆腐上，洒上葱花，完成!!!如果有柴鱼片的话也可以洒一些!!