简介 鸡胸肉料理起来总是又老又柴吗?? 利用黑胡椒酱来醃鸡肉, 浓稠的酱汁包裹住鸡肉 不用过油, 鸡肉吃起来就很滑嫩喔!! 材料鸡胸肉1付 洋葱(约拳头大)1颗 蒜头切末1颗 酱油1大匙 黑胡椒牛排酱1大匙 米酒1大匙做法1

　　将鸡胸肉切丝, 与醃酱一起抓云被用(** 黑胡椒酱可用磨菇酱代替)

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　　少许油爆香蒜末与洋葱

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　　炒至洋葱呈半透明状, 再加入醃好的鸡柳

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　　所有材料拌炒熟透即完成