【食材】 牛排一条// 生抽//蜂蜜//黑胡椒//

　　1、牛排可以叫店家帮你切成四大块，清水清洗干净，直接放清水煮开去浮沫，然后就放进煲锅煲3小时；

　　2、将牛排取出3大块，加入生抽、蜂蜜腌制2小时；

　　3、拿三张锡纸，将腌制好的牛排放进锡纸里，锡纸上可以稍微抹些食油，这样避免烤后粘粘，然后在牛排上撒些黑胡椒，不喜欢的，纸包里可以不撒，将锡纸包好，放在烤盘上；

　　4、烤箱200度预热2分钟，放进烤盘烤10-15分钟；