秀珍菇 200克，香菇 200克，盐 少许，白胡椒粉 少许，奶油 少许，洋香菜(巴西里) 少许，蒜头 少许

　　1、秀珍菇、香菇洗净，香菇切小块。蒜头切末；

　　2、热锅，加入酌量的奶油，放入蒜头末、香菇一起炒香；

　　3、再放入秀珍菇一起拌炒；

　　4、加入适量的盐、白胡椒粉拌匀，最后离火加入洋香菜(巴西里)拌匀，盛盘即成。