简介 虾是快熟的海鲜食材，用电饭锅来蒸，很快便可以完成，加入香茅、青柠檬和鱼露来调味，为鲜虾增添泰国风味。 材料虾12只 香茅1根 青柠檬（榨汁）2个 指天椒2个 蒜3瓣 鱼露1汤匙 砂糖1茶匙 香菜碎适量做法1

　　虾洗净去肠

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　　蒜切末；指天椒切碎；香茅切丁

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　　将青柠檬汁、蒜末、指天椒、香茅、鱼露及砂糖拌匀

4

　　加入虾拌匀，然后铺在盘子上

5

　　在电饭锅中加入少许水，按开始键将水烧开

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　　放上蒸架，再放上装好虾的盘子蒸5-8分钟至虾熟透

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　　撒上香菜碎，即成