简介 照烧的做法不但简单又快速，而且在照烧酱加入柠檬汁，有去腥提味的效果，味道会更赞！ 材料鲭鱼2片 盐1/4小匙 酱油1大匙 砂糖1大匙 米酒1大匙 柠檬汁1个柠檬的量做法1

　　 将柠檬照烧酱所有材料调匀备用

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　　 擦干鲭鱼表面的水分，抹上盐醃5分钟。将锅中的油烧热后，将鲭鱼每面煎1-2分钟

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　　 倒入步骤1

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　　 用中火煮3-4分钟至鱼熟且酱汁略微收干即可