简介 从煮芋头开始，就可以闻到甜甜的香气，满满的玉香，搭配QQ的西米露，比手摇饮更过瘾！ 材料芋头一颗 椰浆150ml 椰奶适量 糖50g 西谷米1/3包 水一锅做法1

　　 芋头切块，用压力锅煮熟

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　　 加入150ml的椰浆，糖，与少许的水，用果汁机打成泥

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　　再用小锅子煮到小滚即可。若觉得太稠，可适时加入一些水。煮西米露，西米露和水的比例1:10，期间要记得翻搅，才不会沾黏煮到外层透明，看得到白白的心，就可以关火闷10分钟煮好的西米露，用滤网舀出来，放在冰水中，冰镇后再捞出来

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　　 煮好的芋头泥，加入椰奶适量，会更香浓

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　　 像这样

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　　 好喝的芋头西米露就完成拉！

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　　上桌