鸡胸1个，鸡蛋1个，芝士片1片，面包片适量，粟粉适量，生抽1汤勺，盐1茶匙，料酒1汤勺，黑胡椒1茶匙，生菜叶数片面，沙拉酱适量

　　1.鸡胸从侧面片开成两片

　　2.取一片用刀背剁松散

　　3.撒上黑胡椒和盐调味

　　4.淋上生抽、料酒腌制15分钟左右

　　5.取出腌制好的鸡胸肉，沾满粟粉

　　6.再放到蛋液中浸湿

　　7.双面都拍上面包屑

　　8.煎锅中倒入少许油，小火把鸡排煎至两面金黄

　　9.煎好的鸡排切成块，面包片上放上一片生菜，一块鸡排

　　10.芝士片对角切开，再在鸡排上面放上一片芝士片

　　11.再盖上一片生菜，挤上沙拉酱

　　12.最后取一片面包片盖在上面，按住两个对角，沿另外对角线切开即可