简介 用维力炸酱爆香蒜头,加入洋葱,炒软的洋葱释放出来的甜,让炸酱更甘甜美味,酱炒好淋上烫好的花椰菜,真的清爽中又带些微辣的甘甜美味~ 材料绿花椰菜340克 蒜头3瓣 洋葱(半颗)100克 维力炸酱1.5大匙 水(量米杯)半杯做法1

　　 准备食材,青花椰菜洗净,去比较硬的外皮,切小朵,洋葱切小片,蒜头切片备用

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　　 准备一锅滚水(材料外),水滚加入青花椰菜烫3-4分钟,捞起备用

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　　 取一炒锅,加入1.5大匙维力炸酱

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　　 放进蒜头片,开中小火炒

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　　 加入洋葱拌炒

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　　 倒入半杯水,将洋葱煮软搅拌均匀

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　　 将炒好的洋葱炸酱淋上烫好的青花椰菜上就完成了