简介 用煎鱼取代外面热炒油炸的方式让糖醋鱼也能健康又美味 材料土魠鱼半尾 洋葱适量 甜椒两根 葱一条 酱油适量 蚝油适量 味霖适量 米酒适量 番茄酱适量做法1

　　将葱切小段，洋葱切丝，甜椒切丁

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　　热锅后加油，放入葱花爆香

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　　将土魠鱼切块

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　　加入土魠鱼煎至金黄色，大约7分熟的状态

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　　加入适量米酒、酱油、蠔油、味霖调味

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　　放入已切好的蔬菜(洋葱和甜椒)

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　　再加入适量调味料，把锅盖盖起等约两分钟

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　　起锅前加入番茄酱再继续拌炒

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　　汁收的差不多就起锅后完成了！