COSTCO鸡块大变身~糖醋炸鸡块的做法
发布时间:2019-03-10 16:49:48
简介 从COSTCO好市多买回来的鸡块实在是太多了,虽然很好吃但一直吃炸鸡块只沾番茄酱也是会腻的,但没想到给他加工一下就变成美味的糖醋炸鸡块囉^^ 材料鸡块10个 甜椒半颗 洋葱半颗 台凤牌四分片凤梨罐头1罐 糖80ml 白醋80ml 番茄酱80ml 水凤梨罐头水160ml做法1
先将甜椒与洋葱切成相似的大小
2再来先将鸡块炸至金黄色备用,蔬菜也先过油(不想过油直接用炒的也可以)
3接下来就来调配糖醋酱糖:白醋:番茄酱:水=1:1:1:2 (不管用什么量测,只要比例对就好了)其中水的部分,我是用凤梨罐头的糖水加开水稀释到所需要的量,这样就多了一份凤梨的酸甜味
4将锅子内加入少许沙拉油,先把番茄酱放下去炒(阿基师有说这个步骤很重要,要炒香)再将调好的糖 白醋 水倒入锅内,和番茄酱融合煮沸至稍为收汁,接着就把炸好的鸡块、青椒、洋葱都放入锅内,持续煮一阵子直到浓稠的酱汁都包裹再鸡块上就完成啦!
5因为我超爱吃鸡块还有糖醋类的料理,没想到两样东西意外的合耶!简简单单就完成一道美味料理超开心^^