蕃茄菠菜碎肉炒面的做法
发布时间:2019-03-10 16:45:43
快煮鸡蛋面 1块,菠菜 一把,蕃茄 一颗,牛绞肉 两大匙,老干妈 适量,麻辣锅酱 适量,鸡蛋 1颗,木耳 少许
蕃茄菠菜碎肉炒面的做法1、平底锅倒入开水煮滚之后放入快煮鸡蛋面 (一块圆圆有点像泡面那种,英国的 中国面条 很容易买到那种);
2、蕃茄洗净切丁之后放入锅内;
3、超市卖的菠菜嫩叶 Baby Spinach 抓一大把投入 (他会缩得很小,所以多抓一点没关系!);
4、牛肉绞肉大约两大汤匙的份量均匀打散与蔬菜、面条拌匀;
5、这时候面条应该已经软得差不多了,加入老干妈以及麻辣锅酱适量拌匀;
6、打一颗蛋拌匀,蛋熟后起锅。