简介 以前在台湾就很喜欢吃这个料理 到法国后尝试自己做看看 发现这个食谱是个人最喜欢的 大家可以试试囉 我的生活法国日记 https://www.facebook.com/evrachenlifediary http://evrachen.pixnet.net/blog 材料

　　义大利面 170g,洋葱 半颗,培根 100g,奶油 10克,蘑菇(可不加) 三朵,甜椒(可不加) 半颗,花椰菜(可不加) 10小朵,蛋 2颗,帕马森起司 适量,胡椒盐 适量

简化版奶油培根鸡蛋义大利面的做法

　　义大利面两人份大约是10元硬币宽度两束 伞状放入热水中煮 (水中记得加点盐巴)用已经煮好的义大利面这个步骤可以跳过

　　 酱料 把蛋打散后加入帕马森起司跟胡椒盐后备用 （可能中间有颗粒但没关系）

　　 用平底锅热锅后 加入奶油 放入洋葱下去炒香后 再加入培根(有其他料也可以在这时候加入)

　　 等培根洋葱都炒出香气之后 加入煮好的面条搅拌 关火

　　 把调好的酱料 加入锅中 搅拌均匀 就可以准备上桌囉

　　 摆盘后再撒上点帕马森起司真的好好吃！