简介 简单的家常菜，只要炒出荷兰豆翠绿的颜色和脆甜口感，搭上培根的香气，就成为不简单的料理喔～ 材料荷兰豆300g 培根5条 大蒜2粒 盐1/2小匙 鲜鸡粉1/2小匙 黑胡椒粉适量 冷水1/2米杯 米酒1大匙做法1

　　培根切小段，摘除荷兰豆的蒂头和两边老纤维

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　　起油锅，先将蒜末炒香，再加入培根炒到焦香

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　　续加入荷兰豆、水和除了米酒之外的调味料略炒至荷兰豆变成脆绿色

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　　起锅前炝米酒提香即可