简介 又是考试季节，煮一锅人参药膳排骨粥给孩子吃，红枣甜；人参甘；银杏、栗子及松子香，味道多层次，吃完觉得充满力量！！ JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡，欢迎参观我的部落格: http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog 材料猪小排180克 糙米饭1碗 水参1根 栗子1粒 红枣4粒 银杏6粒 松子1/2汤匙 蒜头3瓣 姜1片 葱花1汤匙 盐适量 胡椒粉少许做法1

　　 准备材料。

2

　　 水参切片。银杏去皮去芯对切一半。红枣去籽切条状。栗子切小块。蒜头切碎。

3

　　 排骨洗净，锅子水烧开后，放入排骨川烫去血水后取出备用。

4

　　 排骨与全部材料(除葱花)放进汤锅，加水700ml，烧开后转小火，盖上锅盖煮30分钟。

5

　　 加盐及胡椒粉，最后洒上葱花便完成了！