简介 随性取用家中现有食材做午茶点心，就算没有烘焙的器具等，只要善用锅具、烤箱，也能做出好吃的点心。酥软的烤饼适度富有口感，愈嚼愈香，香蕉经过烤箱的烘烤香味特浓。想吃怎样的口感，就稍加调整就能做的出来哦。 材料中筋面粉200g 蛋1颗 鲜奶适量 奶油2小块 糖适量 香蕉1根做法1

　　 备妥要用的食材

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　　 把1颗鸡蛋、2块奶油、砂糖、牛奶加入面粉里拌匀，再把香蕉压成泥状后加入面糊里继续拌匀

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　　 小孩最喜欢搅拌这个工作了

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　　 可以先用锅子先煎成形状后，再放入烤箱把多余水份烤乾，就完成了。

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　　 饼的厚薄会影响口感，愈薄就会愈酥脆

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　　 放冷吃比较酥脆