主料：猪大骨500克、莲藕1节

　　辅料：当归10克、枸杞子10克、薏米10克

　　调料：食盐、生姜2片

　　1、将猪大骨用清水下锅，氽去血沫杂质后捞出。

　　3、莲藕去皮后洗净，切块状。

　　4、锅内放入适量清水，加入氽烫的猪大骨和姜片烧开。

　　5、转小火，将猪大骨汤煮6成熟，加入莲藕。

　　6、再加入薏仁、当归和枸杞，焖煨后加少量盐起锅。