简介 莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，且药用价值相当高。莲藕能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。 材料

　　莲藕150克，香肠50克，木耳少许，油、盐、鸡精适量。

莲藕香肠汤的做法

　　1、莲藕、香肠切片，木耳泡发。

　　2、起锅热油煸炒食材片刻。

　　3、放2碗水焖煮5分钟。

　　4、放盐和鸡精调味即可。