简介 韩式煮莲藕的做法煮牛蒡是ㄧ样的,但可用另ㄧ个方式来做,简单又省时。 甜甜带点咸味,口感又脆,当小菜或便当都下饭,冷了也好吃。 材料莲藕500g 水2杯 醋1小匙 沙拉油2大匙 酱油3大匙 玉米糖浆4大匙 味淋2大匙做法1

　　莲藕去皮切片（约0.3-0.5cm)泡醋水10分钟左右（2杯水 1小匙醋）

2

　　锅内倒入2大匙沙拉油,中火炒莲藕片,炒至半透明

3

　　倒入煮汁（酱油3大匙 味淋2大匙 麦芽糖or玉米糖浆4大匙） 小火慢炒

4

　　炒至煮汁剩一点点即可

5

　　洒上芝麻 上桌