简介 上周和家人一起去嫩仙草的观光工厂游玩,顺便带了一盒嫩仙草回家品尝,无奈天气比较冷竟然滞销了...灵机一动把他拿来炖鸡汤!!!! 香浓好喝!!! 满满胶原蛋白!!!当作暖身汤品也很不错优!!! 材料土鸡1台斤 莲藕2小段 姜片数片 红枣数颗 黑丸嫩仙草约700cc 盐巴少许做法1

　　 莲藕和红枣依各人喜好准备.土鸡肉我直接超市买现成的有切块的方便.仙草冻是本来一盒有1公斤的.但是因为滞销所以大约还有7分满所以全部加入

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　　 土鸡肉先用滚水川烫后再捞起来煮汤头会比较好.莲藕切片,红枣姜片随意

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　　 准备一个深锅再把莲藕姜片红枣鸡肉都一起丢进去.最后再把仙草冻一起加进去

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　　 用电锅去闷煮.外锅放2杯水跳起来 在1杯水去闷. 如果成品的肉和莲藕还是太硬.可以再外锅一杯水去闷

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　　 等到鸡肉都入味.莲藕都有软.最后在一点盐巴和酒提一下味道就很好喝了