简介 作法超简单的义大利番茄沙拉，冰冰凉凉~ 色彩学研究表示红色最能引起食欲， 这真是完美的夏日开胃前菜? 装在高脚杯中还能当作宴客料理呢(o??ˋ)b 材料

　　牛番茄 2颗，洋葱 半颗，洋香菜(Parsely) 适量，橄榄油 2大匙，白酒醋 2大匙，酱油 2大匙，砂糖 1大匙

意大利番茄沙拉的做法

　　1、洋葱切末，泡在水中备用。这样可以减少洋葱呛辣的味道。在番茄头部划十字，放入滚水里汆烫后去皮，切成1cm丁状。洋香菜切末；

　　2、酱料拌匀，再加入洋葱、番茄与洋香菜末。放入冰箱冷藏30分钟~1小时。将食材盛盘，依个人喜好装饰洋香菜(Parsely)即可。