干煸透抽佐姜末酱油的做法
发布时间:2019-03-10 15:40:50
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烧开水,水中加点米酒,透抽切圈状(如果大只,则切条状) 入滚水中川烫10秒马上捞起。
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将不沾锅烧热不放油,开中大火,把川烫后的透抽放进去干煸。煸5分钟左右,直到透抽有些部位有变成金黄色即可。
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姜磨成一小匙的姜泥,加入清酱油。 完成。先挤点柠檬汁,沾姜泥酱油食用。
烧开水,水中加点米酒,透抽切圈状(如果大只,则切条状) 入滚水中川烫10秒马上捞起。
将不沾锅烧热不放油,开中大火,把川烫后的透抽放进去干煸。煸5分钟左右,直到透抽有些部位有变成金黄色即可。
姜磨成一小匙的姜泥,加入清酱油。 完成。先挤点柠檬汁,沾姜泥酱油食用。