鱿鱼 1~2尾,葱段 1根,蒜段 2根,姜片 3片,蚝油 一大匙,糖 少许,水 两大匙
葱,蒜 切段 (斜切) ; 姜切丝 ; 鱿鱼切小段 备用
爆香姜丝 蒜苗 葱段 , 最后倒入鱿鱼
加入调味料(1大匙豪油 少许糖 两大匙水)
拌炒至熟,即可上桌!