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豉椒袖珍鱿鱼卷的做法

发布时间:2019-03-10 15:39:27

  豉椒袖珍鱿鱼卷的做法

材料

  小鱿1只,红椒1个,尖椒1个,蒜苗1根,姜1小块,豆豉1大勺,酱油1大勺

豉椒袖珍鱿鱼卷的做法

  1.小鱿鱼处理干净、切成小块、再切花刀,红椒、尖椒分别切块,蒜苗切段,姜切丝

  2.锅中烧水,水开后放入鱿鱼焯烫,变色后立即捞出,洗去浮沫

  3.锅中加少许油,烧热后爆香姜丝,放入鱿鱼块

  4.待鱿鱼开始卷起,放入红椒块和尖椒块

  5.翻炒一分钟,放入清水泡软的豆豉和蒜苗,翻炒均匀即可

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