简介 严选台湾北部海域中卷，口感Q弹，肉质鲜甜，吃得到大海风味。含蛋白质、矿物质、维他命及牛磺酸等营养，营养价值极高且热量低。酥炸、清蒸、生炒、汆烫、碳烤、三杯皆美味。 材料中卷250g 高丽菜60g 有机洋葱块60g 有机鲜香菇30g 有机红萝卜40g 鸭儿芹10g 蛋2颗 低筋面粉60g 澳洲有机天然湖盐5g 有机胡椒粉1g 面包粉20g 葡萄籽油15g 番茄酱80g做法1

　　中卷、高丽菜、洋葱、香菇切数块，红萝卜切数片，鸭儿芹切数段备用。

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　　将备用食材、蛋与调味品搅拌均匀。

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　　热锅加油，放入食材。

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　　以中火两面反复煎约10分钟

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　　分切并盛盘，佐以番茄酱，美味更凸显。