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椒盐蒜香小卷的做法

发布时间:2019-03-10 15:32:06

  椒盐蒜香小卷的做法

简介 此道菜吃的是煎的焦香味的中卷,搭配爽脆口感的青菜 简单却非常下饭 加重一些椒盐 又是一道非常唰嘴的下酒菜 材料中卷2尾 芦笋粗的3支 绿花1/3颗 葱一支 蒜头3颗 辣椒(可不要)1小只做法椒盐蒜香小卷的做法1

   小卷洗净切成适口大小擦干水份加少许米酒和盐抓醃5-10分钟

椒盐蒜香小卷的做法2

   葱蒜切小丁如爱吃辣也可加一些辣椒

椒盐蒜香小卷的做法3

   川烫青菜8-9分熟,缩短等下快炒时间(水中可加少许盐)

椒盐蒜香小卷的做法4

   用2小匙油干煎中卷,可擦掉一些醃渍的酒水,才能煎的焦香

椒盐蒜香小卷的做法5

   焦香后加入蒜,葱,辣椒拌炒

椒盐蒜香小卷的做法6

   辛香料炒香后再加入烫熟的蔬菜,加入酱油,黑胡椒,盐,米酒快炒至调味料香气都出来即可盛盘

椒盐蒜香小卷的做法7

  完成

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