简介 姜黄粉入菜时，请记得它要透过油产生化学变化，香气和营养素才会被释放出来 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/290523058 材料

　　洋葱 1个,松板猪 2片,西洋芹 3片,红萝卜 少许,姜黄粉 1大匙,盐 1匙,酱油 1大匙,糖 1／2匙,米酒 少许

西洋芹姜黄松板猪的做法

　　洋葱切丝炒至透明，加入姜黄粉炒出香气

　　 松板猪切条块状入锅炒熟，酱油、盐、糖调味

　　 西洋芹略炒，炝入少许米酒，红萝卜点缀