简介 以前好爱去餐厅点焗烤田螺来吃,现在因为有了孩子比较少点这种慢慢吃的菜,因此想吃就来做做看.我是买市面上罐头的田螺,材料很好取得,不用开火,备料也不用十分钟.非常的简单,谁都可以轻松地做出来,大家一定要做看看喔! 材料田螺罐头1罐 帕马森起司3大匙 蒜3大颗 九层塔或其他香草1把 洋葱半颗 面包粉少许 奶油1/2块 盐巴少许 黑胡椒少许 鸡粉少许做法1

　　 先来做大蒜起司奶油:把洋葱 蒜头 九层塔切碎,和奶油一起放入微波炉微波3分钟至奶油融化

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　　 加入帕玛森起司(起司的量和奶油的量大约1:1.5,可以盖过奶油即可)之后再放入少许盐和黑胡椒.这次的大蒜起司奶油份量,我做12颗焗烤田螺刚刚好~

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　　 搅拌均匀

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　　 我是在全联买的田螺罐头,就以前吃办桌很常见的那种.里面有高汤,把螺肉捞出来洗干净,剩下的高汤也可以留着煮其他汤品.

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　　 把螺肉放入烤盘中,之后放入搅拌好的大蒜起司奶油.之后放入烤箱烤约15-20分钟起司溶化后,撒上面包粉就完成了~