法式白酒烩淡菜Moule的做法
发布时间:2019-03-10 15:10:53

淡菜清洗干净,周围的残藻须减掉,用刀子将淡菜壳上小石刮掉。

橄榄油热锅后洋葱入锅翻炒,然后加淡菜,1/3巴西里,整瓶白酒,稍微翻炒后盖锅。

淡菜全开后掀盖,洒上剩余的巴西里或其他香菜翻炒几下,让白酒汤汁能完全渗入淡菜后即可呈盘!

搭配薯条和白酒就是最完美的组合
淡菜清洗干净,周围的残藻须减掉,用刀子将淡菜壳上小石刮掉。
橄榄油热锅后洋葱入锅翻炒,然后加淡菜,1/3巴西里,整瓶白酒,稍微翻炒后盖锅。
淡菜全开后掀盖,洒上剩余的巴西里或其他香菜翻炒几下,让白酒汤汁能完全渗入淡菜后即可呈盘!
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