松阪肉 300公克,鸿喜菇 1包,杏鲍菇 2支,美白菇 100公克,蒜头 5个,葱 3支,辣椒 2支,甜豆 适量,绍兴酒 适量,广达香肉酱罐头 1罐,酱油 1大匙,糖 1/2茶匙

　　1、分别将松阪肉、辣椒切片，葱切小段、蒜切末、杏鲍菇切条、美白菇切段备用。

　　2、将鸿喜菇、杏鲍菇、美白菇放入干锅中煎香后盛盘备用。

　　3、原锅，放入罐头肉酱、蒜末、松阪肉炒香，加入酱油、糖调味，再加入鸿喜菇、杏鲍菇、美白菇、甜豆、葱段、辣椒片、绍兴酒盖锅盖焖煮。

　　4、开盖，拌炒均匀即可起锅盛入成品盘完成。