香橙芒果慕斯的做法
发布时间:2019-03-10 14:56:42
简介 2014年,刚刚升上初中,天天都在学习······现在迎来第一个原来的5.4青年节,提前为自己庆祝庆祝(*^__^*) 嘻嘻…… 材料
淡奶油250ml
香橙味啫喱粉1盒(罗拔臣香橙味啫喱粉)
吉利丁片3片
饼干少许
芒果适量
香橙2个(一个榨汁用,一个装饰)
白砂糖适量
香橙芒果慕斯的做法1、淡奶油提前冷藏后,分次加入白砂糖再打发,将融化好的吉利丁片倒入打发好的淡奶油中搅匀。
2、将1个香橙榨成橙汁(可用瓶装橙汁代替),将橙汁倒入淡奶油中,剩下的1个香橙切片备用。
3、把捏碎的饼干放在蛋糕模具的底部,压平。
4、模具边上贴上香橙,倒入香橙淡奶油,放入冰箱的冷藏室冷藏。
5、凝固后在上面倒入开好的啫喱液,再放入冷藏室。
6、待蛋糕凝固后,在表面涂一层淡奶油,最后放上芒果作装饰即可。