西红柿3个，姜1片，砂糖适量，喼汁适量，盐适量

　　1.西红柿洗净后切块。

　　2.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入西红柿翻炒。

　　3.加入适量砂糖、喼汁、盐调味即可。