西红柿 1只

　　茭瓜 半根

　　姜末 适量

　　橄榄油，盐，胡椒粉 适量

　　1、西红柿、茭瓜，切成2cm见方、5mm厚的丁。

　　2、用橄榄油将茭瓜炒一下。

　　3、加水把茭瓜煮熟后，放入西红柿。

　　4、烧开后，加盐和胡椒粉即可。