米饭,鸡蛋,虾,胡萝卜,玉米,青豆,盐,糖,胡椒粉.

　　1.米饭热好后放凉.

　　2.鸡蛋炒好.

　　3.虾去壳和沙线.

　　4.胡萝卜成丁,过水.

　　5.玉米和青豆分别过水.

　　6.倒少许油,炒饭和所有原料.

　　7.加盐,糖和胡椒粉.

　　8.捏成团子即可.