初次上手-日式盖饭[电锅料理]的做法
发布时间:2019-03-10 14:36:35
简介 对于外宿者、不怎么会做菜、或者上班、工作忙碌没时间煮一顿丰盛的料理,电锅是缺一不可一大帮手。 不管甜的、咸的、中式、西式都可料理,大家一起分享电锅料理创意按个赞吧^^ 大同3C官网: http://tcpc.tatung.com/ 大同电锅粉丝页连结→https://www.facebook.com/ricecooker50 材料鸡肉片(或猪肉片)适量 蛋1个 洋葱适量 米半杯 水半杯 酱油10c.c 酒10c.c 水80c.c 味霖15c.c 柴鱼素(或鸡汤粉)3g做法1
先将洋葱切丝、鸡肉切小块,一起铺在盘上。再把酱汁水、酱油、酒、柴鱼素、味霖全部混匀,淋上去。
2米洗净、和水一起放入陶瓷碗公里放到电锅里,碗公上放置筷子、上面再放上铺好料的盘子。外锅放1杯水煮至开关跳起。
3待开关跳起,鸡蛋打散平均倒在浅盘上、盖上锅盖焖1分钟后取出。煮好的白米饭再继续闷7~8分。
4最后盛起白饭再把盖饭料铺上、撒点葱丝或海苔丝即可。