简介 这是第一次尝试红烧的味道，偏甜南部口味，超入味～老公、婆婆说好吃！ 材料鹌鹑蛋数颗 海带6块 豆干6块 猪肋排8根 糖4大匙 酱油6大匙 米酒2大匙 盐2小匙 胡椒粉1匙 五香粉1大匙 蒜头数颗 水1～2碗做法1

　　酱汁：糖4大匙、酱油6大匙、米酒2大匙、盐2小匙、胡椒粉1匙、五香粉1大匙、蒜头数颗、水1～2碗。所有食材先煮熟川烫，捞起备用。将酱汁倒入锅中拌炒，在拌的同时就可以慢慢下川烫好的食材了，把酱汁淋到所有食材上，煮滚

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　　拿一个小锅装所有食材及酱汁（我是用小陶锅装还要盖上盖子），入电锅再煮一次，外锅2杯水，电源弹起闷个1小时（我是从中午闷到晚上8：00下班-拔插头闷，应该不用闷到那么久啦！）即可食用！