蓝莓优格马芬蛋糕的做法
发布时间:2019-03-10 14:25:48
简介 加州温暖的好天气物产丰饶,有着各式各样的蔬果农产品。天气渐渐地转为夏天,从超市的架上就可以知道,蓝莓季要到囉~ 蓝莓对人体有许多好处,除了富有天然果糖、纤维素、维生素和抗氧化素,还能降低罹患心血管疾病和癌症的风险,维持健康肌肤。趁著蓝莓正当季,带些回家和优格一起做甜点~ 材料
中筋面粉 220g,苏打粉 1茶匙(TSP),泡打粉 2茶匙(TSP),糖 半杯(120ml),牛奶 半杯(120ml),鸡蛋 1颗,盐巴 1/2茶匙(TSP),新鲜蓝莓 220公克,优格 6oz
蓝莓优格马芬蛋糕的做法1、烤箱预热至350F(约180C)。把面粉、苏打粉、泡打粉均匀混合。再把牛奶、鸡蛋、糖、优格、盐巴均匀混合。
2、把混合好的面粉们和牛奶蛋汁均匀混合,加3/4的蓝莓进去,均匀拌匀后备用。接着,把混合好的蓝莓面衣均匀放进马芬烤盘中。
3、将马芬烤盘送进烤箱,350F(180C)烤13分钟后取出。把剩下1/4蓝莓均匀加到半熟的蓝莓优格马芬里。续烤约7~8分钟,就可以从烤箱拿出来,等到凉一点之后就可以动手大快朵颐囉~