简介 香气浓郁 口感酥脆 减少奶油和糖的比例吃起来不会有负担！ 简单好玩零失败！ 材料无盐奶油100g 糖35g 低筋面粉240g 无糖即溶咖啡粉10g 蛋1 坚果（可不加）适量做法1

　　 室温软化的奶油加糖，拌至蓬松泛白

2

　　 分多次加入蛋液拌匀

3

　　 加入过筛的面粉跟咖啡粉，慢慢切拌均匀（太干可以加一些咖啡液）

4

　　 成团，开始塑形

5

　　 捏成小椭圆球（不超过2公分），用筷子在中间压出痕迹，中间可包入坚果

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　　 烤箱180-200度烤约20-25分钟，大功告成！