简介 曾经在泰国居住过一段时间,那时每天都要自己做早餐,这个肉饼可是我的心头好阿~ 可惜回来台湾就买不到现成的绞肉馅了,只好自己动手做,这次加入了起司,超级好吃的哦 (其实我不太注重食材的分量,酱料的多少,这些都是依个人喜好哦) 材料

　　海带芽 依个人喜好,起司 两片,米酒 两小匙,白胡椒粉 少许,盐 少许,绞肉 半斤

特制起司海带肉饼的做法

　　把绞肉放到大碗中,依序加入米酒和白胡椒粉及少许的盐调味并把他们搅拌均匀(如果希望更入味也可静置冰箱10分钟)

　　 把泡开的海带芽及起司加入步骤一中

　　 取约手掌般大小(是手掌中间那边哦)的绞肉,把他做成你喜欢的形状,(有模型可用模型)*注意: 起司尽量把它塞在肉团中塞紧

　　 冷油下锅煎,不需要太多油,约煎到定型了再翻另一面

　　 这样就完成好吃得起司海带肉饼囉!!

　　 也可以夹在土司里面