家常菜谱

位置:首页 > 家常菜谱 > 家常菜食谱

蒜味起司薯角的做法

发布时间:2019-03-10 13:31:16

  蒜味起司薯角的做法

简介 吃汉堡怎能不配薯条!今天来介绍烤箱版蒜味起司薯角,利用「裹油」与「高温」,双管齐下牢牢锁住马铃薯糖份,营造外酥脆内松软的油炸口感,浓浓的蒜头及起司香不断勾起食欲。 材料马铃薯3颗 橄榄油3大匙 海盐1/2小匙 研磨黑胡椒1/2小匙 红椒粉1/2小匙 蒜头3瓣 起司粉3大匙 新鲜巴西利11/2大匙 美奶滋适量做法蒜味起司薯角的做法1

   马铃薯洗净后切成粗条,浸泡在水里15分钟

蒜味起司薯角的做法2

   冲掉外层淀粉质后沥乾,以厨房纸巾吸去多余水分

蒜味起司薯角的做法3

   取一大盆,将薯条均匀裹上橄榄油、红椒粉、盐及胡椒

蒜味起司薯角的做法4

   将薯条平铺在烤盘上,于已预热425℉/220℃的烤箱中烤20~30分钟至金黄上色,中途翻面一次

蒜味起司薯角的做法5

   薯条出炉后立刻均匀裹上蒜泥、起司粉及巴西利末,即可趁热享用

蒜味起司薯角的做法6

  上桌

家常菜谱相关阅读

家常菜谱热点