准备好4样材料：分别是蛋黄、蛋白(2颗）、细砂糖（30g)、低筋面粉（60g)

　　蛋白打发后（能挺立于搅拌棒）再加入蛋黄均匀搅拌并加入细砂糖（分批均匀拌入）

　　待蛋黄细砂糖均匀后和入低筋面粉（分批过筛），此时烤箱可先以170度预热

　　将材料放置170度烤箱烤至10分钟完成

　　正常5个2/3杯子的量又多出1/2量，如果有时间可以在上面挤奶油花更漂亮