简介 今日午餐是蒸地瓜餐，最适合在外放肆大餐后 完全吃食材原味的无油料理，更是快速无烟电锅懒人法 除了地瓜、蔬菜，牛奶猫还放了市场热门手工现炸牛蒡天妇罗，不只增加地瓜餐丰富度 一起放入电锅蒸超方便。 材料

　　地瓜 1条,甜椒 1个,小白菜 1小把,牛蒡天妇罗 1片,鸡蛋 1个,日式酱油 少许

蒸地瓜餐的做法

　　1、地瓜表皮有泥土，要泡水再将皮刷洗切厚片状(切开可缩短电锅蒸的时间)

　　 2、甜椒、小白菜充份浸泡再清洗，鸡蛋壳也要洗过

　　 3、将地瓜块、鸡蛋、牛蒡天妇罗放入电锅外锅1杯水蒸，"电源键"跳起闷10分钟

　　 4、天妇罗、蛋先取出泡冷水拨蛋壳，电锅再放半杯水，易熟的甜椒、小白菜与地瓜续蒸5分钟马上拿出别闷太久，淋上些许日式酱油，即完成