【烘培笔记】地瓜蛋糕?的做法
发布时间:2019-03-10 13:19:00
简介 吃起来是浓浓的香甜地瓜味~ 湿润绵密的口感~ 这就是简单的幸福! 此配方为6吋的份量 材料
地瓜 300g,细砂糖 40g,蛋 2个,牛奶 180cc,低筋面粉 60g
【烘培笔记】地瓜蛋糕?的做法六吋蛋糕模型涂油洒粉备用
地瓜蒸熟或微波叮熟,用果汁机或调理机打碎
将打碎后的地瓜泥放入盆中,加入牛奶及细砂糖拌匀
取另一小碗打散蛋液,分次加入(3)中搅拌均匀
筛入低筋面粉,以奶油刮刀切拌均匀后即可倒入烤模中
烤箱预热,170度烤45分至熟即可