橄榄油，30毫升，大的红薯，3个，干牛至，2克，盐，2克，现磨黑胡椒，2克

　　1.预热烤箱至175度。在烤盘上抹上薄薄一层橄榄油。

　　2.洗净红薯、去皮。切成中等大小的块。把红薯块放在烤盘上翻动一下，让红薯块均匀沾上橄榄油。然后在红薯块上撒上干牛至、盐和黑胡椒。

　　3.在预热的烤箱里烤60分钟或直到红薯变软。