简介 冬瓜~不只清热解暑 维生素C.膳食纤维含量也很高 和蛤蜊一起煮对于我们身体的肝肾都有益处 了解食材的特性来保养身体 一起下厨吧!! 材料

　　冬瓜 1块,里肌肉丝 120g,蛤蜊 200g,洋葱 1/4颗,姜 1小块,鸡骨高汤 600cc,盐巴 适量,白胡椒粉 适量

肉丝蛤蜊冬瓜汤的做法

　　1、备料~冬瓜切小块 里肌肉切丝 洋葱切丁 姜切细丝 蛤蜊加少许盐巴泡冰水吐沙；

　　2、取一汤锅自来水.鸡骨高汤各半 煮滚加入冬瓜.肉丝.洋葱.姜丝.蛤蜊转小火煮至冬瓜.洋葱变软就可以加盐巴.胡椒调味起锅。